Urban Streetfoodbar

USB is gevestigd in het centrum van Papendrecht en staat voor Urban Streetfood Bar. Een bar/restaurant met wereldgerechten volgens de laatste food trends. Chefkok/eigenaar Maikel Terlouw en zijn team nemen je mee op reis. Hij heeft ervaring opgedaan in een aantal ‘sterrenrestaurants’ zoals Restaurant Parkheuvel en Restaurant de Zwethheul. Ook op zijn eigen reizen proefde hij de wereld. De afgelopen jaren werkte hij als souschef in Le Barrage en zwaait nu de scepter in de keuken van USB. Hij laat zich inspireren door gerechten uit Japan, Mexico, Indonesië en Thailand. Maar ook de bekendere gerechten uit de Italiaanse- en Franse keuken komen aan bod.